李瑞英
- 作品数：12 被引量：17H指数：2
- 供职机构：青岛大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省医药卫生科技发展计划项目达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 海兔素对高铁暴露大鼠小肠粘膜损伤的保护作用
- 目的建立高铁暴露大鼠模型,探讨海兔素（Aplysin）对高铁暴露大鼠肠粘膜损伤的保护作用。方法 Wistar雄性大鼠48只,适应性喂养1w后,按体重随机分为4组,每组12只,正常对照组（基础饲料,铁含量50mg/kg）、...
- 李瑞英梁惠马岩刘颖刘曼
- 关键词：高铁肠道屏障
- 海兔素对高铁暴露大鼠肠黏膜损伤保护作用的初步研究
- 目的： 通过建立高铁暴露大鼠模型，研究海兔素对高铁暴露大鼠铁代谢、肠道屏障和肠道菌群的影响，初步探讨其保护作用机制。 方法： 1.动物模型建立及分组：SPF级成年雄性Wistar大鼠48只，体重180～220g，适...
- 李瑞英
- 关键词：肠黏膜损伤铁代谢肠道屏障菌群结构肠道保护
- 海兔素对高铁暴露大鼠小肠粘膜损伤的保护作用
- 目的 建立高铁暴露大鼠模型，探讨海兔素(Aplysin)对高铁暴露大鼠肠粘膜损伤的保护作用.方法 Wistar 雄性大鼠48只，适应性喂养1w后，按体重随机分为4组，每组12只，正常对照组(基础饲料，铁含量50mg/kg...
- 李瑞英梁惠马岩刘颖刘曼
- 关键词：高铁肠道屏障
- 一种基于微信平台的鲁菜营养式点餐方法
- 本发明属于计算机网络点餐技术领域，涉及一种基于微信平台的鲁菜营养式点餐方法，用于集体用餐场合就餐者进行营养搭配式选择菜品和食用；其具体工艺步骤包括：录入信息、启动点餐、输入就餐信息、点餐、菜单营养评价、修改菜单、菜品下单...
- 梁惠马爱国李军张辉珍刘颖李瑞英姜雨杉柴青
- 文献传递
- 海兔素对高铁暴露大鼠脂质代谢和肠黏膜损伤的保护作用被引量：1
- 2017年
- 目的探讨海兔素(Aplysin)对高铁暴露大鼠脂质代谢和肠黏膜损伤的保护作用。方法 48只Wistar雄性大鼠随机分为4组,正常对照组(基础饲料,铁含量50mg/kg)、模型组(高铁饲料,铁含量1 000mg/kg)、海兔素对照组(基础饲料+海兔素灌胃150mg/kg)、海兔素+高铁组(高铁饲料+海兔素灌胃150mg/kg),实验周期为12周。HE染色观察小肠组织形态结构;测定血清铁、肝组织铁、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LA)、肠脂肪酸结合蛋白(FABP2)等含量;荧光实时定量PCR检测各组大鼠粪便中典型菌群数量。结果模型组大鼠肠绒毛和腺体均明显受损,大量黏膜上皮细胞脱落,肠绒毛出血、水肿,长期海兔素干预后得到显著改善。海兔素+高铁组大鼠血清铁、肝组织铁含量分别为(30.77±2.57)μmol·L-1、(24.31±1.55)μg·g-1,较模型组显著降低(P<0.05)。与模型组相比,海兔素+高铁组大鼠血清TG、LDL-C水平显著降低,血浆D-LA、FABP2水平显著降低,粪便大肠杆菌数量显著降低,双歧杆菌和柔嫩梭菌数量显著升高(P<0.05)。而海兔素对照组大鼠所测各指标与正常对照组均无明显差异(P>0.05)。结论海兔素对高铁暴露所致大鼠脂质代谢紊乱和小肠黏膜损伤具有良好的调节和保护作用。
- 李瑞英马岩刘颖刘曼梁惠
- 关键词：高铁脂质代谢肠道屏障肠道菌群
- 糖尿病大鼠肠黏膜屏障损伤检测方法的评价及蜂胶降糖作用的探讨被引量：5
- 2019年
- 目的对糖尿病大鼠肠黏膜屏障功能检测方法进行分析评价,并以此为靶点探讨蜂胶是否通过修复肠黏膜屏障发挥降血糖作用。方法建立糖尿病大鼠模型,以80及160 mg/kg蜂胶进行干预,持续4周。罗氏血糖仪检测尾血血糖(FBG);高效液相色谱法检测红细胞糖化血红蛋白(HbA1c)含量;ELISA实验检测血浆D-乳酸(D-LA)及连蛋白(zonulin)含量;透射电镜观察肠组织上皮细胞间连接装置超微结构变化,Western Blotting检测其紧密连接相关蛋白表达水平。结果成功建立糖尿病大鼠模型,80、160 mg/kg蜂胶干预4周后,大鼠血糖值分别达到17.57 mmol/L和18.24 mmol/L,HbA1c含量分别达到8.94%及8.22%,均较模型组明显降低(P<0.05)。补充蜂胶后,糖尿病大鼠回肠及结肠组织上皮细胞间紧密连接、黏着连接间隙异常增宽等现象得到有效缓解。补充蜂胶使回肠和结肠组织中claudin-1、occludin及ZO-1蛋白表达水平显著升高,且具有剂量依赖性(P<0.05)。80及160 mg/kg蜂胶干预后,血清D-LA含量分别为160.03 ng/mL及151.18 ng/mL,zonulin含量分别为650.14μg/mL及647.60μg/mL,均较模型组降低,但各组间比较,均未见显著性差异(P>0.05)。结论肠黏膜屏障超微结构观察及肠组织紧密连接相关蛋白表达水平检测较肠黏膜屏障功能血清学检测可能具有更高的灵敏性,可作为可靠的实验手段应用于蜂胶降糖的肠黏膜屏障修复机制研究。
- 刘颖常志尚徐宏伟薛美兰李瑞英梁惠
- 关键词：糖尿病肠黏膜屏障功能蜂胶
- 益生菌发酵乳对糖尿病大鼠血糖水平和肠道菌群的影响被引量：12
- 2018年
- 目的探讨益生菌发酵乳对高脂饲料联合链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病大鼠血糖水平及肠道菌群的影响。方法 60只Wistar雄性大鼠随机分为正常对照(1)、模型(2)、预防(3)和治疗(4)组。3组先灌胃碧悠益生菌发酵乳,2w后,除1组外,其余各组大鼠均腹腔注射STZ诱导2型糖尿病(DM)模型。造模成功后,3组和4组都灌胃碧悠益生菌发酵乳。干预4w后,测量大鼠血糖和糖耐量,血清TNF-a和IL-6水平;提取粪便样品中微生物的总DNA,用荧光实时定量法检测大肠杆菌、粪肠球菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、脆弱拟杆菌、柔嫩梭菌含量。结果 3组的空腹血糖和糖耐量显著低于2组(P<0.05);且3组的糖耐量在0 min和30 min显著低于4组(P<0.05);3组和4组的血清TNF-a和IL-6水平较2组显著降低(P<0.05),且3组的血清TNF-a和IL-6水平较4组显著降低(P<0.05);与2组相比,3组和4组大鼠粪便中的大肠杆菌数量显著降低且嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌和柔嫩梭菌的数量均显著升高(P<0.05)。与4组比较,3组大鼠粪便大肠杆菌数量显著降低且长双歧杆菌数量显著升高(P<0.05)。结论造膜前提前喂饲益生菌对2型糖尿病大鼠的形成和发展具有一定的预防作用,其降糖作用与改善肠道菌群结构,抑制有害菌繁殖,降低炎性因子TNF-a、IL-6等的表达有关。
- 张海平李微李瑞英韩磊梁惠
- 关键词：益生菌糖尿病细胞因子肠道菌群
- 海兔素在制备用于防治铁过载的药物或食品中的用途
- 本发明公开了一种用于预防或治疗铁过载诱发的肠道黏膜损伤的药物或食品，所述药物或食品中的活性成分包括海兔素，所述铁过载为继发性铁过载，多由反复输血、长时间服用铁剂制品、酗酒并吸入含铁微粒等引起，铁过载诱发的疾病包括但不限于...
- 马岩梁惠李瑞英李天娇刘颖
- 文献传递
- 酒精联合铁暴露对大鼠肠黏膜通透性和肠道菌群的影响
- 目的探讨过量乙醇和铁诱导对大鼠肠黏膜通透性及肠道菌群的影响。方法雄性Wistar大鼠,随机分为:正常对照组（生理盐水灌胃,普通饲料）;高铁组(生理盐水灌胃,1000 mg·kg-1高铁饲料);乙醇+高铁组(56%乙醇8～...
- 梁惠刘颖马岩李瑞英
- 关键词：酒精铁肠黏膜通透性肠道菌群
- 文献传递
- 一种基于微信平台的鲁菜营养式点餐装置
- 本发明属于计算机网络点餐技术领域，涉及一种基于微信平台的鲁菜营养式点餐装置；其主体结构包括信息处理单元、信息输入单元、信息网络单元、信息显示单元、信息卡打印单元、信息储存单元、菜品信息数据库、营养信息数据库、前台结算终端...
- 梁惠马爱国李军张辉珍陈沉李瑞英姜雨杉柴青
- 文献传递
