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史策

作品数：35 被引量：49H指数：5
供职机构：国家农业信息化工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市农林科学院青年基金北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术文化科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 27篇专利
  • 6篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇一般工业技术
  • 2篇文化科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 8篇新鲜度
  • 8篇鲜度
  • 8篇感器
  • 8篇传感
  • 8篇传感器
  • 7篇荧光
  • 7篇鱼眼
  • 7篇图像
  • 7篇货架期
  • 6篇鱼肉
  • 6篇物流
  • 6篇冷链
  • 6篇冷链物流
  • 6篇货架期预测
  • 5篇荧光光谱
  • 5篇光谱
  • 4篇盐基氮
  • 4篇挥发性
  • 4篇挥发性盐基氮
  • 4篇货架期预测模...

机构

  • 35篇国家农业信息...
  • 2篇北京工商大学
  • 2篇中国农业大学
  • 2篇天津科技大学
  • 1篇北京市农林科...
  • 1篇浙江工商大学
  • 1篇天津市农村工...

作者

  • 35篇史策
  • 24篇杨信廷
  • 16篇钱建平
  • 15篇韩帅
  • 14篇吉增涛
  • 11篇范蓓蕾
  • 6篇吴晓明
  • 3篇刘寿春
  • 3篇杜晓伟
  • 2篇韩佳伟
  • 1篇罗永康
  • 1篇傅玲琳
  • 1篇王彦波
  • 1篇王铄今
  • 1篇王小艺
  • 1篇赵丽
  • 1篇李洁
  • 1篇潘婧
  • 1篇李小刚
  • 1篇解菁

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2022
  • 8篇2021
  • 4篇2020
  • 6篇2019
  • 3篇2018
  • 9篇2017
  • 1篇2016
共 35 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
鱼类新鲜度实时检测设备
本实用新型实施例提供一种鱼类新鲜度实时检测设备，包括：设备外壳、温度传感器、摄像头、显示屏和集成鱼类新鲜度预测模型的主控板；所述显示屏设置于所述设备外壳上，所述主控板设置于设备外壳内部，所述摄像头设置于设备外壳的侧面；所...
史策贾志鑫杨信廷张佳然吉增涛
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一种生鲜产品剩余货架期预测设备及系统
本实用新型实施例提供一种生鲜产品剩余货架期预测设备及系统，该设备包括：中央处理单元、图像采集装置及温度传感器；图像采集装置用于采集新鲜度智能指示标签的图像并上传至中央处理单元；其中，新鲜度智能指示标签随着待测产品的贮藏发...
史策杨信廷朱文颖吉增涛张佳然
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一种用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液及其应用
本发明涉及保鲜效果测试技术领域，具体涉及一种用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液及其应用。所述用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液包括指示材料和溶剂，所述指示材料为氯化天竺葵色素，所述溶液的pH为2.0～5.0。将所述用于鱼肉新...
史策刘惠敏张佳然吉增涛杨信廷
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智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置
本发明实施例提供一种智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置，剩余货架期预测方法包括：采集智能指示标签图像并获取待测产品的贮藏温度；智能指示标签随待测产品的贮藏发生色泽变化；根据图像得到智能指示标签红度值，并根据...
史策杨信廷朱文颖张佳然吉增涛韩帅
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一种冷链车厢的温度传感器部署方法及系统
本发明提供一种冷链车厢的温度传感器部署方法及系统，其中所述方法包括:S1，基于厢体尺寸大小、制冷风机尺寸和位置、货物排放方式、货物区尺寸信息中的至少一种，获得温度变化幅度超过设定阈值的区域；S2，基于温度变化幅度超过设定...
钱建平韩佳伟范蓓蕾史策杨信廷
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基于特定气味指纹对水果进行货架期预测的方法及装置
本发明公开一种基于特定气味指纹对水果进行货架期预测的方法及装置，能够预测处于冷链运输过程中、波动温湿度环境下水果的剩余货架期。所述方法包括：S1、在冷链运输环节利用气味传感器获取待预测的水果释放的多种标志性气体的浓度，根...
钱建平韩帅吴晓明史策杨信廷
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智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置
本发明实施例提供一种智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置，剩余货架期预测方法包括：采集智能指示标签图像并获取待测产品的贮藏温度；智能指示标签随待测产品的贮藏发生色泽变化；根据图像得到智能指示标签红度值，并根据...
史策杨信廷朱文颖张佳然吉增涛韩帅
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猪肉新鲜度快速判定的方法及系统
本发明提供一种猪肉新鲜度快速判定的方法及系统，所述方法包括：获取所选猪肉产品的当前图像和所述当前图像的类别信息，所述类别信息包括高光和非高光；若根据所述类别信息判断确定所述当前图像为高光图像，则对所述当前图像进行预处理后...
钱建平韩帅潘婧刘寿春史策
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一种基于温度变化的鱼体新鲜度检测方法和装置
本发明实施例提供一种基于温度变化的鱼体新鲜度检测方法和装置，该方法包括：获取鱼体的存储温度、存储时间和挥发性气体，提取所述挥发性气体的气体主成分值；将所述存储温度、存储时间和气体主成分值输入至预先训练得到的新鲜度预测模型...
史策贾志鑫杨信廷吉增涛张佳然
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一种冷链车厢的温度传感器部署方法及系统
本发明提供一种冷链车厢的温度传感器部署方法及系统，其中所述方法包括:S1，基于厢体尺寸大小、制冷风机尺寸和位置、货物排放方式、货物区尺寸信息中的至少一种，获得温度变化幅度超过设定阈值的区域；S2，基于温度变化幅度超过设定...
钱建平韩佳伟范蓓蕾史策杨信廷
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