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毛木耳多糖的研究进展被引量：6: 2010年; 毛木耳是一种食药兼用的蕈菌,含有多种营养成分和活性物质,本文阐述了毛木耳多糖的提取工艺、多糖成分分析、凝血作用、降血脂功能和抗衰老等多种药理作用,为其开发利用奠定了基础.; 王栩王伟; 关键词：毛木耳多糖药理作用

庚酸-3,4-二羟基苯酯和3,4-二羟基苯甲酸己酯对蘑菇酪氨酸酶抑制效应被引量：4: 2011年; 目的:通过研究庚酸-3,4-二羟基苯酯和3,4-二羟基苯甲酸己酯对蘑菇酪氨酸酶二酚酶活力的影响,探讨其抑制机制和动力学,为其开发和利用奠定基础。方法:运用酶动力学研究方法,探讨效应物对蘑菇酪氨酸酶的抑制效应、抑制机理和抑制类型,并测定抑制常数。结果:庚酸-3,4-二羟基苯酯和3,4-二羟基苯甲酸己酯对蘑菇酪氨酸酶具有可逆抑制作用,庚酸-3,4-二羟基苯酯的抑制效应显著大于3,4-二羟基苯甲酸己酯,前者IC50为305μmol/L,而后者测不到IC50。庚酸-3,4-二羟基苯酯对蘑菇酪氨酸酶二酚酶具有竞争抑制作用,其抑制常数KI为171.4μmol/L,而3,4-二羟基苯甲酸己酯对蘑菇酪氨酸酶二酚酶活力具有反竞争抑制作用,抑制常数KIS为389μmol/L。结论:庚酸-3,4-二羟基苯酯和3,4-二羟基苯甲酸己酯对蘑菇酪氨酸酶二酚酶的作用效应截然不同,显示了酶抑制剂的构象关系。; 苏明星王伟唐建阳; 关键词：蘑菇酪氨酸酶

南、北五味子抑菌活性差异比较研究被引量：6: 2012年; 用牛津杯法和平板二倍稀释法检测了2种五味子水提取物对8种细菌和1种真菌的抑菌活性差异.结果表明2种五味子提取物对8种供试细菌大肠杆菌ATCC25922和ATCC35218、普通变形杆菌CMCC49027、沙门氏菌CMCC50094、铜绿假单胞菌ATCC27853、枯草芽孢杆菌CM-CC63501、粪肠球菌CMCC32219和金黄色葡萄球菌ATCC25923都有明显的抑制作用,对真菌白色念珠菌ATCC10231不具有抑制作用,对同一种供试细菌北五味子的抑菌圈直径显著大于南五味子,最小抑菌浓度比南五味子至少高1个稀释倍数.; 邹金美王伟张蜜春林树琴张国广; 关键词：北五味子南五味子

中日小学科学教材中生物实验的比较研究被引量：1: 2012年; 通过对中日两国小学科学教材中生物实验的研究,比较分析了两国小学科学教材在实验内容的系统性、年级设置的科学性、实验精度及图片文字编排的易理解性等方面存在的差异及特点,为我国小学科学教材的修订提供参考.; 齐智才王伟; 关键词：小学科学生物实验

维生素B_1对蘑菇酪氨酸酶抑制作用机理的研究被引量：4: 2010年; 报道了维生素B1对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活力的影响以及抑制作用机理.研究结果表明,维生素B1(Vit B1)对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用.测定导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为15和20 mmol/L.Vit B1对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶的迟滞时间有明显的延长效应,21 mmol/L Vit B1使得单酚酶的迟滞时间从52 s延长到277 s.Vit B1对二酚酶的抑制作用表现为竞争性抑制类型,测定抑制常数(KI)为11.7 mmol/L.; 陈桂霞胡泳华王伟王伟邱凌宋康康; 关键词：酪氨酸酶维生素B1

金属离子对马铃薯多酚氧化酶活力的影响被引量：15: 2010年; 以马铃薯多酚氧化酶为对象,研究金属离子对该酶活性的影响.实验结果表明,Li+、K+、Ba2+和Mg2+对酶活力几乎没有影响,Ca2+和Na+对酶活力有微弱的抑制作用,Cu2+则表现出较强烈的抑制作用,其IC50为0.248 mmol/L.Al3+、Fe3+、Cd2+、Co2+、Mn2+和Zn2+则对马铃薯多酚氧化酶有不同程度的激活作用.本研究为探讨多酚氧化酶的催化活性和催化机理提供理论基础.; 林庆同王伟王伟杨美花黄浩; 关键词：马铃薯多酚氧化酶金属离子酶活力

去壁低渗制备水仙花根尖染色体标本实验条件的优化: 2012年; 用去壁低渗法制备水仙花根尖染色体标本,采用2×4型析因实验设计,探讨酸解时间和后低渗时间对水仙花根尖染色体标本制备的影响.结果表明酸解时间为14min、后低渗时间为8min时,中期分裂指数最高且染色体清晰、分散性好.; 曹芳王伟; 关键词：水仙花

毛木耳多糖提取工艺的研究被引量：11: 2009年; 本实验对毛木耳子实体粗多糖(APP)提取工艺进行了研究,实验表明:提取的最佳条件是热水浸提的料液比为1:40、pH值为6、浸提温度为70℃、浸提时间为5h,此时多糖的提取率为28.237%,Sevage法除蛋白时氯仿与正丁醇的体积比为5:1,样液与Sevage试剂的体积比为4:1时蛋白脱除率较高、多糖损失率较低,此时蛋白脱除率为74.75%,粗多糖含量为38.97%.然后经DEAE-52纤维素离子交换柱层析脱色,SephadexG-200柱层析进一步分离纯化.为毛木耳多糖的开发利用奠定了基础.; 王伟陈凡王玉玲; 关键词：多糖毛木耳

日本小学理科新教材中生物实验设计精度分析被引量：1: 2011年; 自日本第一套《学习指导要领》以来非常重视理科观察和实验的精度,2011年日本的小学理科新教材全面施行,通过借鉴实验心理学的实验设计分类理论,析出五类实验设计,对日本两套新理科教材的生物实验设计精度进行分析,以改善我国小学科学生物实验设计中只有对比实验的现状,提高我国小学生的实验设计的能力。; 齐智才王伟; 关键词：教科书

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王伟