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张伟

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：静海县医院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇淀粉酶
  • 1篇速率法
  • 1篇糖苷
  • 1篇总活性
  • 1篇硝基
  • 1篇硝基苯
  • 1篇半乳糖
  • 1篇D-半乳糖

机构

  • 1篇静海县医院

作者

  • 1篇张厚亮
  • 1篇王维明
  • 1篇张伟

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
2-氯-4-硝基苯-β-D-半乳糖-麦芽二糖苷作底物测定淀粉酶总活性的实验研究
张厚亮张伟徐美宝张济愈魏凤敏王维明
测定淀粉酶方法至今已有数百种，用低聚糖作底物的动力学测定已成为常规方法，该研究采用2－氯－4－硝基苯－β－D－半乳糖苷作底物测定粉酶活性，应用该底物，用半乳糖修饰麦芽糖苷的非还端残基，阻止底物的非特异性水解，使底物稳定性...
关键词：
关键词：淀粉酶总活性速率法
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