2024年8月31日
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金君华
作品数:
101
被引量:101
H指数:6
供职机构:
北京农学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
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合作作者
张红星
北京农学院食品科学与工程学院食...
谢远红
北京农学院食品科学与工程学院食...
刘慧
北京农学院食品科学与工程学院食...
高秀芝
北京农学院食品科学与工程学院
熊利霞
北京农学院食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
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北京农学院
研究主题:草莓 高校 板栗 教学改革 奶牛
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所获资助
研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题:乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
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相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题:单克隆抗体 抑菌活性 植物乳杆菌 N-亚硝胺 草莓
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相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 保鲜 发酵过程 乳酸菌素 总黄酮
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