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任俊
作品数:
26
被引量:140
H指数:7
供职机构:
武汉生物工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
卢金珍
武汉生物工程学院生物工程系
曹飞
武汉生物工程学院生物工程系
赵为
武汉生物工程学院生物工程系
熊汉国
华中农业大学食品科学技术学院
陈福生
华中农业大学食品科学技术学院
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卢金珍
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:淀粉基 全生物降解 玉米淀粉 生物降解 发酵
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曹飞
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:HACCP 安全管理 实验室安全 茁霉多糖 餐饮业
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赵为
供职机构:武汉生物工程学院生物工程系
研究主题:发酵 护色 乳酸菌 保健作用 茶叶
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熊汉国
供职机构:华中农业大学
研究主题:生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
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陈福生
供职机构:华中农业大学
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
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陈列芹
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:玉米蛋白 醇溶蛋白 红曲 甜米酒 食品专业
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任家强
供职机构:武汉生物工程学院化学与环境工程系
研究主题:高分子 无卤阻燃 有机硅 SWOT分析 SWOT
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王海波
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:壳聚糖酶 降解 壳聚糖 萃取法提取 双水相
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杨帆
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:乙醇提取 分光光度法 黄酮类物质
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李云捷
供职机构:湖北文理学院
研究主题:麦冬多糖 菌株 烹饪 调味品 麦冬
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