2024年12月28日
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何荣海
作品数:
112
被引量:687
H指数:14
供职机构:
江苏大学
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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合作作者
马海乐
河南科技大学食品与生物工程学院
骆琳
江苏省农产品生物加工与分离工程...
王振斌
江苏省农产品生物加工与分离工程...
代春华
江苏省食品智能制造工程技术研究...
曲文娟
江苏大学食品与生物工程学院
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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研究领域
骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
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代春华
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黄粉虫幼虫 营养成分 降血压肽 酶解法 高效毛细管电泳
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王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
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周存山
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
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贾俊强
供职机构:江苏科技大学
研究主题:蚕蛹蛋白 ACE抑制肽 蚕蛹 桑椹 超声波
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侯福荣
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声 饼粕 生物发酵饲料 分离蛋白 米渣
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张韦唯
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声 饼粕 生物发酵饲料 菜籽蛋白 多糖
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研究领域
熊锋
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:饼粕 生物发酵饲料 菜籽蛋白 多糖 抗氧化性
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