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倪芳
作品数:
38
被引量:100
H指数:6
供职机构:
南京工业大学食品与轻工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
生物学
文化科学
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
姚忠
南京工业大学食品与轻工学院
孙芸
南京工业大学食品与轻工学院
韦萍
南京工业大学生物与制药工程学院
周治
南京工业大学食品与轻工学院
熊强
南京工业大学食品与轻工学院
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姚忠
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
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孙芸
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
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韦萍
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
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所获资助
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周治
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
发表作品
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所获资助
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熊强
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:乳酸杆菌 泡菜 纳豆激酶 风味物质 教学改革
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所获资助
研究领域
王浩绮
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:对硝基苯甲酸 硝基苯甲酸 微波反应器 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化酶
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刘洋
供职机构:南京工业大学
研究主题:银纳米线 发酵 氧化石墨烯 OD 比色皿
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孙芸
供职机构:南京工业大学
研究主题:大肠杆菌表达 褐藻胶裂解酶 混合基质 渗透汽化膜 大蒜油
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研究领域
朱本伟
供职机构:南京工业大学
研究主题:大肠杆菌表达 褐藻胶裂解酶 混合基质 渗透汽化膜 褐藻胶
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仲兆祥
供职机构:南京工业大学
研究主题:陶瓷膜 碳化硅 空气净化 催化膜 气体净化
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