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刘敏

作品数：14 被引量：87H指数：5
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 9个山西省
  • 2个陕西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄皮渣 壳聚糖 成膜性能 皂土 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房玉林
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄 葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓峰
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：丁香花 暖胃 软糖 饼干 胃寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王愈
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任志远
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：麦麸膳食纤维 麦麸 膳食纤维 核桃壳 双语教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒葡萄 花色苷 赤霞珠 刺葡萄 葡萄酒品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高伟
供职机构：山西农业大学
研究主题：绿豆 鹰嘴豆 烂根 播种装置 播种方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任石涛
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：白酒 活性研究 抗氧化 皂苷 饮食特点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维宏
供职机构：山西农业大学资源环境学院
研究主题：表层沉积物 生态风险 重金属 饼干 胃寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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