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刘昌衡

作品数:280 被引量:441H指数:10
供职机构:山东省科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金博士科研启动基金更多>>
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领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 35个医药卫生
  • 29个农业科学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程

主题

  • 32个蛋白
  • 30个活性
  • 28个食品
  • 26个免疫
  • 26个化合物
  • 25个血管
  • 24个营养
  • 24个细胞
  • 23个抗氧化
  • 23个发酵
  • 21个体外
  • 21个活性研究
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  • 20个中药
  • 18个药物
  • 18个酶解
  • 16个代谢产物
  • 16个毒性
  • 16个多糖
  • 15个营养成分

机构

  • 40个山东省科学院
  • 12个山东省应用微...
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  • 3个山东中医药大...
  • 3个山东科学院
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  • 2个江南大学
  • 2个青岛海洋大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个山东师范大学
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  • 1个广东药学院
  • 1个广州中医学院
  • 1个广东农工商职...
  • 1个广东省职业病...

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 23个博士科研启动...
  • 22个国家高技术研...
  • 22个山东省科技攻...
  • 20个山东省优秀中...
  • 19个山东省科技发...
  • 17个国家重点基础...
  • 13个山东省自然科...
  • 10个广东省自然科...
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传媒

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  • 8个科技创新导报
  • 7个应用化学

地区

  • 42个山东省
  • 4个广东省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个新疆
49 条 记 录,以下是 1-10
张绵松
供职机构:山东省科学院
研究主题:海参 酶解 海蜇 海带 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾爱荣
供职机构:山东省科学院
研究主题:海参 化合物 海参肠 酶解 SP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁文鹏
供职机构:山东省科学院
研究主题:仿刺参 海参 化合物 活性研究 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新
供职机构:新疆医科大学
研究主题:海参 酶解 化合物 即食 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏雪奎
供职机构:山东省科学院
研究主题:海参 次级代谢产物 化合物 内生真菌 海蜇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史亚萍
供职机构:山东省科学院
研究主题:酶解 海参 石榴 响应面优化 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟秀梅
供职机构:山东省科学院
研究主题:海带 海参 即食 膳食纤维 即食食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永刚
供职机构:山东省科学院
研究主题:海参 化合物 石榴 海蜇 仿刺参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小军
供职机构:山东省科学院
研究主题:海参 即食 即食食品 海带 海参皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘健敏
供职机构:山东省科学院
研究主题:即食 即食产品 色泽 内脏 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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