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刘维维

作品数：9 被引量：23H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
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地区

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胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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张轲
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜剂 香气 实用加工技术 包装膜 鲜切胡萝卜
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崔翰元
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 超声波提取 超声波 响应面法优化 响应面法
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于晋泽
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
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陈君然
供职机构：天津科技大学
研究主题：CO 贮藏 货架期 保鲜剂 果干
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郭红莲
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 黑斑病 寡糖素 果蔬 生物防治
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姜晓燕
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 超声波提取 超声波 响应面法优化 响应面法
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崔晶
供职机构：天津科技大学
研究主题：芳香物质 玫瑰香葡萄酒 玫瑰香葡萄 香气成分 香气
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江常杰
供职机构：天津科技大学
研究主题：膨化 真空低温 病变 保鲜剂 泄压
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汪建明
供职机构：天津科技大学
研究主题：腐乳 发酵 干酪 乳酸菌 瑞士乳杆菌
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