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周蓓蓓

作品数:91 被引量:145H指数:8
供职机构:安徽省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目安徽省农业科学院院长青年创新基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理理学更多>>

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 38个医药卫生
  • 35个经济管理
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  • 28个环境科学与工...
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  • 9个机械工程
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  • 3个矿业工程
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 32个鳜鱼
  • 32个发酵
  • 30个营养
  • 28个抗氧化
  • 27个养殖
  • 26个蛋白
  • 26个水产
  • 26个饲料
  • 24个鱼类
  • 24个色谱
  • 24个挥发性
  • 23个相色谱
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  • 20个淡水
  • 20个气相色谱
  • 20个风味
  • 19个气相

机构

  • 52个安徽省农业科...
  • 17个安徽农业大学
  • 4个合肥工业大学
  • 4个南京农业大学
  • 2个南京财经大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个合肥学院
  • 1个安徽大学
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  • 1个广东省微生物...
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海水产大学
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  • 1个安徽升金湖国...
  • 1个安徽省科技厅
  • 1个安徽省科学技...

资助

  • 33个安徽省农业科...
  • 28个安徽省科技攻...
  • 26个国家现代农业...
  • 24个公益性行业(...
  • 23个安徽省自然科...
  • 22个国家科技支撑...
  • 18个国家自然科学...
  • 16个国家级星火计...
  • 10个安徽省农业科...
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  • 9个国家农业科技...
  • 8个安徽省战略性...
  • 7个国家公益性行...
  • 7个安徽省国际科...
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传媒

  • 43个安徽农业科学
  • 26个安徽农学通报
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  • 22个食品工业科技
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  • 14个食品科学
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  • 14个农产品加工(...
  • 13个中国酿造
  • 13个淡水渔业
  • 13个渔业科学进展
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  • 10个农业工程学报
  • 9个农产品加工

地区

  • 53个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
55 条 记 录,以下是 1-10
吴明林
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳜鱼 养殖 池塘 草鱼 异育银鲫
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崔凯
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:池塘 工程化 鳜鱼 养殖 克氏原螯虾
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陈小雷
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳊鱼 黄颡鱼 杂交 抗氧化 即食
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李正荣
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳜鱼 水产养殖技术 池塘 鳊鱼 小龙虾
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胡王
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:黄鳝 河蟹 鳊鱼 网箱养鳝 池塘养殖
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鲍俊杰
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳊鱼 小龙虾 抗氧化 稻田 克氏原螯虾
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闫晓明
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:棉纤维 砂姜黑土 双孢菇 有机肥 发酵
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杨松
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 鳜鱼 鹅肉 竹笋 发酵
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蒋阳阳
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:鳜鱼 体组成 蛋白质 池塘 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海洋
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:池塘 草鱼 鳜鱼 养殖 养殖技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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