2024年8月5日
星期一
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
姚远
作品数:
6
被引量:127
H指数:6
供职机构:
无锡轻工大学食品学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
丁霄霖
无锡轻工大学食品学院
吴加根
无锡轻工大学食品学院
华聘聘
无锡轻工大学食品学院
刘俊荣
大连水产学院机械工程系
叶于明
大连水产学院机械工程系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
6个
农业科学
5个
化学工程
5个
理学
3个
经济管理
3个
生物学
3个
文化科学
2个
环境科学与工...
2个
医药卫生
1个
自动化与计算...
1个
一般工业技术
主题
6个
营养
4个
蛋白
4个
淀粉
3个
蛋白质
3个
低值
3个
淀粉糊
3个
调味
3个
调味品
2个
代谢
2个
单糖
2个
胆固醇
2个
蛋白粉
2个
蛋白酶
2个
低值鱼
2个
电泳
2个
淀粉糊化度
2个
淀粉回生
2个
淀粉酶
2个
淀粉乳
2个
冻藏
机构
3个
大连海洋大学
3个
江南大学
3个
无锡轻工大学
3个
大连水产学院
3个
无锡轻工业学...
1个
广州大学
1个
安徽农业大学
1个
上海交通大学
1个
华南理工大学
1个
浙江大学
1个
中国科学院
1个
扬州大学
1个
浙江工业大学
1个
浙江农业大学
1个
中国海洋大学
资助
3个
国家高技术研...
3个
国家自然科学...
3个
辽宁省教育厅...
2个
引进国际先进...
2个
大连市科技攻...
2个
国家重大科技...
2个
辽宁省海洋与...
2个
辽宁省教育厅...
2个
辽宁省科技厅...
1个
广东省自然科...
1个
国家科技攻关...
1个
国家科技支撑...
1个
贵州省自然科...
1个
贵州省教育厅...
1个
国家公益性行...
1个
国家科技重大...
1个
中央级公益性...
1个
辽宁省高等学...
1个
“八五”国家...
1个
“十一五”国...
传媒
4个
食品工业科技
4个
食品工业
4个
中国粮油学报
4个
食品与生物技...
3个
食品科学
3个
粮食与饲料工...
3个
水产学报
3个
水产科学
3个
大连水产学院...
3个
粮食与油脂
2个
分析化学
2个
中国水产科学
2个
农业工程学报
2个
食品科技
2个
无锡轻工大学...
2个
中国油脂
2个
西部粮油科技
2个
沈阳农业大学...
2个
教育教学论坛
2个
大连海洋大学...
地区
3个
江苏省
3个
辽宁省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
丁霄霖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴加根
供职机构:无锡轻工大学食品学院
研究主题:淀粉 丙烯腈 接枝共聚物 变性淀粉 接枝共聚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪秋宽
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
华聘聘
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 羊毛脂 人造奶油 脱色 相容性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶于明
供职机构:大连海洋大学
研究主题:水产品 扇贝边 挤压组织化 超滤技术 超滤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘俊荣
供职机构:大连海洋大学
研究主题:虾夷扇贝 挤压蒸煮 鱼肉蛋白质 鱼蛋白 闭壳肌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张