您的位置： 专家智库 > >

孙宝国

作品数：1,135 被引量：4,933H指数：34
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 396个轻工技术与工...
  • 268个化学工程
  • 221个理学
  • 166个医药卫生
  • 138个农业科学
  • 137个生物学
  • 129个经济管理
  • 116个文化科学
  • 88个自动化与计算...
  • 86个环境科学与工...
  • 62个一般工业技术
  • 33个机械工程
  • 30个建筑科学
  • 29个政治法律
  • 26个电子电信
  • 26个电气工程
  • 20个交通运输工程
  • 17个天文地球
  • 17个石油与天然气...
  • 17个金属学及工艺

主题

  • 204个色谱
  • 184个相色谱
  • 183个食品
  • 170个挥发性
  • 151个风味
  • 145个气相色谱
  • 140个活性
  • 138个发酵
  • 133个萃取
  • 127个香料
  • 125个质谱
  • 118个质谱联用
  • 114个甲基
  • 113个挥发性成分
  • 109个酶解
  • 109个化合物
  • 107个蒸馏
  • 103个抗氧化
  • 101个蛋白
  • 100个液相色谱

机构

  • 369个北京工商大学
  • 29个中国农业大学
  • 25个北京轻工业学...
  • 15个陕西科技大学
  • 10个中国科学院
  • 10个湖北民族大学
  • 7个江南大学
  • 6个国家粮食局科...
  • 6个吉林大学
  • 6个北京理工大学
  • 6个清华大学
  • 6个教育部
  • 6个天津科技大学
  • 5个中国烟草总公...
  • 4个北京大学
  • 4个华中农业大学
  • 4个中国地质大学
  • 4个中国肉类食品...
  • 4个泸州老窖股份...
  • 4个北京三元食品...

资助

  • 317个国家自然科学...
  • 164个国家科技支撑...
  • 123个北京市自然科...
  • 89个国家高技术研...
  • 75个北京市优秀人...
  • 70个北京市属高等...
  • 60个北京市教委科...
  • 56个国家重点基础...
  • 55个“十一五”国...
  • 51个北京市教委科...
  • 49个北京市教育委...
  • 48个北京市科技计...
  • 48个北京市属高等...
  • 42个北京市教育委...
  • 38个中央级公益性...
  • 37个中国博士后科...
  • 31个北京市科技新...
  • 30个教育部科学技...
  • 25个国家科技重大...
  • 25个北京市教委面...

传媒

  • 241个食品科学
  • 176个食品工业科技
  • 175个中国食品学报
  • 128个精细化工
  • 118个食品与发酵工...
  • 111个食品科学技术...
  • 84个食品研究与开...
  • 84个北京工商大学...
  • 79个食品科技
  • 69个中国食品添加...
  • 63个中国酿造
  • 60个食品安全质量...
  • 46个中国调味品
  • 46个现代食品科技
  • 45个日用化学工业
  • 42个食品工业
  • 35个中国粮油学报
  • 34个香料香精化妆...
  • 33个食品与机械
  • 27个中国乳品工业

地区

  • 361个北京市
  • 8个湖北省
  • 5个河南省
  • 5个江苏省
  • 5个山东省
  • 5个四川省
  • 5个河北省
  • 4个上海市
  • 4个天津市
  • 3个广东省
  • 2个安徽省
  • 2个陕西省
  • 2个新疆
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
  • 1个浙江省
  • 1个广西
  • 1个海南省
共 463 条 记 录，以下是 1-10
田红玉
供职机构：北京工商大学
研究主题：化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑福平
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明泉
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉平
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性风味成分 挥发性成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建春
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉味香精 肉香味 同时蒸馏萃取 肉味 香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨绍祥
供职机构：北京工商大学
研究主题：化学结构式 荧光探针 化妆品 香料 洗涤用品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：北京工商大学
研究主题：间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 麸皮 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉玉
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性风味成分 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永国
供职机构：北京工商大学
研究主题：化学结构式 荧光探针 化妆品 香料 洗涤用品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共47页<12345678910>
聚类工具0