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张东亮

作品数：9 被引量：32H指数：5
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合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 1个河南师范大学

资助

  • 4个教育部留学回...
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  • 1个广东省自然科...
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传媒

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  • 2个中国食品添加...
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  • 1个环境科学学报
  • 1个湖南食品

地区

  • 7个广东省
  • 1个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王启军
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张水华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酱油 发酵 压电免疫传感器 乙肝表面抗原 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小燕
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：发酵 红曲 MONACOLIN_K 红曲霉 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：华南理工大学
研究主题：大米饮料 哈希 聚类 敏感度 网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祯
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酒曲 酯化 糖化 生料酿酒 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜晓冰
供职机构：河南师范大学生命科学学院
研究主题：单核细胞增生李斯特菌 耐药 木塑复合材料 复合材料 木材纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜小冰
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：红曲霉 红曲 活性物质 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟亚东
供职机构：华南理工大学
研究主题：大米饮料 HPLC 大米 HPLC法测定 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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