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张文齐

作品数：70 被引量：117H指数：6
供职机构：甘肃省科学院更多>>
发文基金：兰州市科技发展计划项目甘肃省应用技术研究与开发专项计划项目甘肃省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
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主题

  • 34个发酵
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机构

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  • 1个中国农业科学...
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资助

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传媒

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  • 7个中国乳品工业
  • 7个安徽农业科学
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  • 7个天然产物研究...
  • 7个饲料工业

地区

  • 36个甘肃省
  • 1个天津市
共 38 条 记 录，以下是 1-10
邵建宁
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 抑菌性能 抑菌试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彩云
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 饲料 液质联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻和平
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 抑菌性能 抑菌试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭章普
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 抑菌性能 抑菌试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏甲乾
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：菌丝体 右旋糖酐 羊肚菌 固态发酵 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵昊星
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：双歧杆菌 保存期 乳酸菌 包埋 菌数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洁
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：细菌素 乳酸菌 抑菌性能 抑菌试验 指示菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏亚琴
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：厌氧真菌 厌氧发酵 甲烷菌 发酵秸秆 共培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙智敏
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：保藏方法 米曲霉 马铃薯渣 元帅苹果 PP333
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路等学
供职机构：甘肃省科学院
研究主题：羊肚菌 食用菌 茶薪菇 接种 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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