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张陈

作品数：6 被引量：5H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个军事

主题

  • 8个岩藻糖
  • 7个代谢
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白纯化
  • 6个多不饱和脂肪...
  • 5个代谢途径
  • 5个代谢组学
  • 5个蛋白质纯化
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  • 5个电喷雾
  • 5个电喷雾质谱
  • 5个定点突变
  • 4个单链
  • 4个单链抗体
  • 4个氮源
  • 4个低聚半乳糖
  • 4个电转化
  • 4个动力学
  • 3个代谢调控
  • 3个单增李斯特菌

机构

  • 9个江南大学
  • 3个滁州学院
  • 2个南京大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个光明乳业股份...
  • 1个北京工商大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个浙江大学
  • 1个四川理工学院
  • 1个空军航空大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个江苏省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家杰出青年...
  • 5个江苏省产学研...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个安徽高校省级...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 7个食品科学
  • 7个中国油脂
  • 7个中国食品科学...
  • 6个微生物学通报
  • 6个中国生物工程...
  • 6个中国食品学报
  • 6个食品与生物技...
  • 6个生物技术进展
  • 5个微生物学报
  • 5个第九届乳酸菌...
  • 5个乳酸菌与营养...
  • 4个食品与机械
  • 4个生物工程学报
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 7个江苏省
  • 1个吉林省
  • 1个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸿超
供职机构：空军航空大学
研究主题：肠道菌群 高山被孢霉 雷达信号 分选方法 雷达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永泉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾震南
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 脱饱和 克隆 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脂肪酸 气相色谱-质谱联用 生物化学实验 乳酸菌 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童群义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 出芽短梗霉 发酵 红曲色素 普鲁兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昕
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：L-岩藻糖 GD 高山被孢霉 克隆 脱水酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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