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施伽

作品数：13 被引量：28H指数：3
供职机构：铜仁学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个矿业工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个社会学

主题

  • 7个蛋白
  • 5个蛋液
  • 5个地参
  • 5个多糖
  • 5个腥臭味
  • 4个蛋糕
  • 4个豆腐
  • 4个新鲜水果
  • 4个醒发
  • 3个蛋白活性
  • 3个蛋白质
  • 3个低温保鲜
  • 3个地方本科
  • 3个地方本科高校
  • 3个地方本科院校
  • 3个豆腐制作
  • 3个新建地方本科...
  • 3个醒发时间
  • 3个杏仁
  • 3个性关节炎

机构

  • 11个铜仁学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个湛江师范学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个西南大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个农业科技园
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个湛江市科技攻...
  • 1个湛江市科技计...
  • 1个重庆市教育委...
  • 1个重庆市教委科...
  • 1个重庆师范大学...

传媒

  • 8个安徽农学通报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个铜仁学院学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个广州化工
  • 4个保鲜与加工
  • 3个北方园艺
  • 3个中国酿造
  • 3个长江蔬菜
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个饮料工业
  • 2个现代农业科技
  • 2个中国轻工教育
  • 2个食品安全导刊
  • 1个化学教育

地区

  • 9个贵州省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
谢勇
供职机构：铜仁学院
研究主题：天麻 腥臭味 面条 可乐 泡打粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：铜仁学院
研究主题：天麻 面条 牛肉干 茶酒 腥臭味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：铜仁学院
研究主题：羊肉 钒矿 教学改革 环境化学 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘庆庆
供职机构：铜仁学院
研究主题：竹荪 天麻 血脂 湿热处理 肠道健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚凤
供职机构：铜仁学院
研究主题：天麻 营养成分 果脯 包装盒 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨思文
供职机构：铜仁学院
研究主题：黄精 多糖 蛋白 黄精多糖 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱苗
供职机构：铜仁学院
研究主题：天麻 腥臭味 仙人掌多糖 抗氧化性 仙人掌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨浩
供职机构：铜仁学院
研究主题：蛋白 黄精多糖 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何玲
供职机构：铜仁学院材料与化学工程学院
研究主题：CMC NA 雪糕 明胶 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：铜仁学院材料与化学工程学院
研究主题：感官品质 贮藏温度 低温保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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