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易军鹏

作品数:138 被引量:728H指数:14
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金洛阳市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 92个轻工技术与工...
  • 76个化学工程
  • 75个农业科学
  • 74个文化科学
  • 69个医药卫生
  • 67个理学
  • 49个生物学
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  • 33个自动化与计算...
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  • 27个机械工程
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  • 14个金属学及工艺
  • 12个交通运输工程
  • 11个电气工程
  • 8个天文地球
  • 7个航空宇航科学...
  • 7个社会学

主题

  • 64个教学
  • 58个活性
  • 57个食品
  • 56个黄酮
  • 52个抗氧化
  • 50个课程
  • 49个教学改革
  • 48个饮料
  • 48个响应面
  • 46个蛋白
  • 46个细胞
  • 43个冻干
  • 43个真空冷冻
  • 43个色谱
  • 43个提取物
  • 40个真空冷冻干燥
  • 39个多酚
  • 39个正交
  • 36个抑菌
  • 35个正交试验

机构

  • 120个河南科技大学
  • 11个洛阳工学院
  • 7个江苏大学
  • 7个江南大学
  • 7个西北农林科技...
  • 6个中国科学院
  • 4个洛阳农业高等...
  • 4个中国农业大学
  • 3个广西大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个河南农业大学
  • 3个陕西师范大学
  • 3个江苏理工大学
  • 3个河南省生物技...
  • 2个东南大学
  • 2个兰州大学
  • 2个洛阳师范学院
  • 2个南昌大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个西安交通大学

资助

  • 81个国家自然科学...
  • 65个河南省科技攻...
  • 54个博士科研启动...
  • 50个河南省教育厅...
  • 32个河南省自然科...
  • 24个河南省高校科...
  • 24个洛阳市科技攻...
  • 20个洛阳市科技发...
  • 19个河南省高校青...
  • 18个国家高技术研...
  • 17个国家科技支撑...
  • 14个国家级大学生...
  • 13个河南省杰出青...
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  • 12个河南省教育科...
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  • 10个国家重点基础...
  • 9个中国博士后科...

传媒

  • 63个食品科学
  • 50个河南科技大学...
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  • 36个食品与机械
  • 35个食品科技
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  • 27个中国食品学报
  • 27个农产品加工
  • 26个中国粮油学报
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  • 25个安徽农业科学
  • 24个农业工程学报
  • 19个食品工业
  • 19个广州化工
  • 19个科技信息
  • 18个中国酿造
  • 16个江苏农业科学

地区

  • 114个河南省
  • 2个江西省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
122 条 记 录,以下是 1-10
李欣
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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殷勇
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:电子鼻 FISHER判别分析 BP神经网络 主成分分析 神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗磊
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘普
供职机构:河南科技大学
研究主题:饼粕 牡丹籽油 化学成分 单萜苷 油用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹卫平
供职机构:河南科技大学
研究主题:化学成分 饼粕 牡丹籽油 小叶丁香 二氯甲烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓瑞雪
供职机构:河南科技大学
研究主题:饼粕 牡丹籽油 单萜苷 抗菌 油用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小方
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹花 降压作用 降压效果 甜菊苷 饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高嘉屿
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹籽油 牡丹花 抗菌 二氯甲烷 降压作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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