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曾俊华

作品数：5 被引量：52H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 12个酵母
  • 8个选育
  • 8个药物
  • 8个乳酸
  • 7个蛋白
  • 6个抑菌
  • 6个诱变
  • 6个葡萄球菌
  • 6个球菌
  • 5个代谢
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个乙酸
  • 5个抑菌效果
  • 5个树脂
  • 4个氮源
  • 4个蛋白酶
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物

机构

  • 12个天津科技大学
  • 3个教育部
  • 2个河南省农业科...
  • 2个天津农学院
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南开大学
  • 1个九江学院
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个天津商学院
  • 1个中国科学院
  • 1个江西农业大学
  • 1个山西师范大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个天津市自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个天津市高等学...
  • 5个天津市科技发...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个天津市科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市农业科...
  • 3个政府间科技合...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 1个福建省自然科...

传媒

  • 8个中国食品添加...
  • 7个氨基酸和生物...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品研究与开...
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个精细化工
  • 6个天津科技大学...
  • 5个生物技术通报
  • 5个微生物学通报
  • 4个药物生物技术
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国调味品
  • 3个江苏农业科学
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品与机械
  • 3个光学学报
  • 2个生物技术通讯

地区

  • 10个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张民
供职机构：天津科技大学
研究主题：控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李士炼
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：阿魏酸 大孔吸附树脂 香兰素 薄层层析法 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆礼
供职机构：天津科技大学
研究主题：香兰素 抗氧化 光量子 复合物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾金兰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：酿酒酵母 耐盐酵母 选育 药物 S-腺苷-L-蛋氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：教育部
研究主题：赭曲霉毒素A 黑曲霉 氧化沟 太阳模拟器 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈容容
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：乙酸乙酯 酵母 腺苷蛋氨酸 细胞破碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：红曲红色素 光稳定性 红色素 护色作用 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓波
供职机构：南开大学
研究主题：D-核糖 L-乳酸 脂肽 乳酸 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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