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曾继光

作品数：4 被引量：67H指数：4
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个文化科学

主题

  • 7个酮类
  • 7个酮类化合物
  • 7个荞麦
  • 7个苦荞
  • 7个苦荞麦
  • 7个类化
  • 7个类化合物
  • 7个化合物
  • 7个黄酮
  • 7个黄酮类
  • 7个黄酮类化合物
  • 5个乙醇
  • 5个乙醇溶液
  • 5个水溶
  • 5个水溶液
  • 4个生产工艺
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  • 2个蛋粉
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机构

  • 5个西昌农业高等...
  • 3个西昌学院
  • 1个南京财经大学

资助

  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个西昌农业高等...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
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  • 2个冷饮与速冻食...
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  • 2个农产品加工
  • 2个西昌学院学报...
  • 2个西昌学院学报...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个现代食品
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 3个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
肖诗明
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题：黄酮类化合物 黄酮 苦荞麦 麸皮 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：乙醇溶液 黄酮类化合物 黄酮 苦荞麦 水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正涛
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：生产工艺 质量指标 HACCP系统 苦荞麦 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：蛋粉 加水量 面粉 荞麦粉 生产工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华平
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：乙醇溶液 黄酮类化合物 黄酮 苦荞麦 籽壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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