您的位置： 专家智库 > >

朱玲

作品数：6 被引量：31H指数：3
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个语言文字
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个分离蛋白
  • 7个大豆蛋白
  • 6个单甘酯
  • 6个蛋白
  • 6个油脂
  • 6个速溶
  • 6个速溶性
  • 6个喷雾干燥
  • 6个喷雾干燥法
  • 5个储藏
  • 4个蛋白改性
  • 4个蛋白膜
  • 4个低温储藏
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄酱
  • 3个淀粉
  • 3个冻藏
  • 3个豆奶
  • 3个豆奶粉
  • 3个对植

机构

  • 10个河南工业大学
  • 1个焦作师范高等...
  • 1个南阳理工学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省教育科...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省杰出人...
  • 1个河南省科技厅...

传媒

  • 8个河南工业大学...
  • 7个粮食与油脂
  • 5个第十四届国际...
  • 4个农业机械
  • 3个中国调味品
  • 3个大豆科学
  • 2个食品科技
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个中国油脂
  • 2个酿酒科技
  • 2个作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个现代化工
  • 1个中国农村科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个周口师范高等...
  • 1个生物技术

地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
田少君
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学鹏
供职机构：河南工业大学
研究主题：微胶囊 过氧化值 粉末油脂 理化性质 常规设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海旺
供职机构：河南工业大学
研究主题：浓缩蛋白 醇法 分离机 出口 化工领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪杰
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 大豆分离蛋白 塑料 改性 生物降解塑料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘培成
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：机械性能 常规设备 粉末油脂 方便面 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构：河南工业大学
研究主题：豆奶粉 储藏条件 常规设备 粉末油脂 方便面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喆
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：低温储藏 大豆分离蛋白膜 储藏条件 冷藏 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：物理改性 超声波 酶水解 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雪
供职机构：河南工业大学
研究主题：物理改性 棉籽蛋白 棉籽分离蛋白 改性研究 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永亮
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：多糖 灰树花 纯化 植物纤维素 银耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0