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李庆鹏

作品数:116 被引量:618H指数:14
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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领域

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资助

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地区

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117 条 记 录,以下是 1-10
哈益明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
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郭芹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:白藜芦醇 反式脂肪酸 采后 CLO 花生油
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靳婧
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照剂量 黄曲霉 苹果渣 辐照降解 乙烯基吡咯烷酮
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王锋
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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崔龙
供职机构:河南省科学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 辐照降解 小麦
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陈云堂
供职机构:河南省科学院
研究主题:辐照 电子束 电子束辐照 辐照剂量 小麦
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范蓓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
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周洪杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔文慧
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中农 食品 壳聚糖 柠檬酸 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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