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李曌

作品数:11 被引量:29H指数:2
供职机构:中国科学院过程工程研究所更多>>
发文基金:兵团工业科技攻关计划项目项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个籽瓜
  • 7个多酚
  • 7个饮料
  • 7个抗氧化
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个冻干
  • 5个多糖
  • 5个优质蛋白
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 3个代谢
  • 3个低聚木糖
  • 3个多酚提取
  • 2个大枣
  • 2个代谢研究
  • 2个单糖
  • 2个氮源
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白溶液

机构

  • 10个石河子大学
  • 3个中国科学院过...
  • 2个教育部
  • 2个中国农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个浙江农林大学
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个兵团工业科技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个高层次人才科...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个中国博士后科...
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  • 2个“十一五”国...
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  • 2个北京市重点实...
  • 2个兵团博士基金
  • 2个兵团科技攻关...
  • 2个兵团青年科技...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个中国科学院“...

传媒

  • 8个食品工业
  • 7个中国果菜
  • 5个农业工程学报
  • 5个石河子大学学...
  • 5个保鲜与加工
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
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  • 4个食品科技
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  • 3个安徽农学通报
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  • 3个江苏农业科学
  • 3个新疆农垦科技
  • 3个中国科技信息
  • 3个粮食与油脂

地区

  • 10个新疆
  • 3个北京市
  • 1个浙江省
14 条 记 录,以下是 1-10
陈国刚
供职机构:石河子大学
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 红枣 黑头病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:预处理 木质素 生物质 微波反应器 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏强
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:预处理 生物质 半纤维素 木质素 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文波
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:适应性 少数民族 大学新生 红枣粉 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴剑
供职机构:浙江农林大学
研究主题:DPPH 抗氧化活性 多酚 浓缩性 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 哈密瓜 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何利华
供职机构:石河子大学
研究主题:保健治疗 籽瓜 种籽 取汁 浓缩汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐玉萍
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:醋酸发酵 果醋 酒精发酵 籽瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宁
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:抗氧化 多酚 结合态 饲料添加剂 溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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