2024年8月23日
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李杨
作品数:
30
被引量:120
H指数:7
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
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肉类加工四川省重点实验室开放基金
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
左勇
重庆大学生物医学工程联合学院
谢晖
四川理工学院生物工程学院
祁峰
四川理工学院生物工程学院
鞠帅
四川理工学院生物工程学院
李雷
四川省酿酒研究所
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左勇
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
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谢晖
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 芽菜 正交实验 生产工艺 酵母菌
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鞠帅
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:芽菜 发酵 酵母菌 无花果 发酵条件
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祁峰
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:桑椹果酒 发酵 正交实验 桑椹 桑椹酒
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李雷
供职机构:四川省酿酒研究所
研究主题:浓香型白酒 健康 红曲霉 诱变选育 选育
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刘利平
供职机构:四川理工学院
研究主题:芽菜 无花果 无花果酒 果酒 酵母菌
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刘小芳
供职机构:四川理工学院
研究主题:换气扇 单片机 模糊C-均值算法 中心聚类 物联网
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陈光建
供职机构:四川理工学院
研究主题:单片机 换气扇 系统设计 滴速 控制模块
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李东
供职机构:四川理工学院
研究主题:藤椒 果酒 丹参 热胁迫 芽菜
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方春玉
供职机构:四川理工学院
研究主题:厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
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