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薛胜平

作品数:58 被引量:93H指数:6
供职机构:河北经贸大学更多>>
发文基金:河北省高等教育学会“十二五”高等教育科学研究课题国家级星火计划河北省自然科学基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 22个文化科学
  • 21个生物学
  • 21个化学工程
  • 21个医药卫生
  • 14个经济管理
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  • 4个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 21个食品
  • 19个教学
  • 17个教学改革
  • 16个基因
  • 16个发酵
  • 15个乳酸
  • 15个乳酸菌
  • 15个抗氧化
  • 14个蛋白
  • 14个课程
  • 14个活性
  • 12个多酚
  • 12个实验教学
  • 11个淀粉
  • 11个饮料
  • 10个植物
  • 10个色素
  • 9个学成
  • 8个蛋白酶
  • 8个多糖

机构

  • 27个河北经贸大学
  • 4个河北农业大学
  • 3个河北师范大学
  • 2个河北大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个天津科技大学
  • 2个工业微生物重...
  • 2个天津市工业微...
  • 2个工业微生物教...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北医科大学
  • 1个广西大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个内蒙古大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个山东农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 14个河北省科技支...
  • 13个河北省高等学...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个河北省自然科...
  • 9个河北省科技厅...
  • 8个河北省科技计...
  • 7个河北省科技攻...
  • 7个河北省教育厅...
  • 7个河北省社会科...
  • 7个石家庄市科学...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个河北省软科学...
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  • 5个河北省社会科...
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  • 4个河北省教育厅...
  • 4个河北省教育厅...
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传媒

  • 15个微生物学通报
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  • 11个安徽农业科学
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  • 6个中国中药杂志
  • 6个食品与机械
  • 6个天然产物研究...
  • 6个广东化工
  • 6个煤炭与化工

地区

  • 27个河北省
  • 2个天津市
29 条 记 录,以下是 1-10
张瑞平
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:复合肥 钾矿 腐植酸 教学改革 腐植酸钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫洪波
供职机构:河北经贸大学
研究主题:鸭梨 环状芽孢杆菌 基因表达 复合肥 钾矿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树立
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:食品 酵母 教学改革 酱卤 复合肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构:天津科技大学
研究主题:突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 磷脂酶D
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张香美
供职机构:河北经贸大学
研究主题:发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵士豪
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连祥
供职机构:天津科技大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾月梅
供职机构:河北经贸大学
研究主题:菠菜 金黄色葡萄球菌 草莓 苹果 大棚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉杰
供职机构:河北经贸大学
研究主题:益生菌 固定化小球 蜡状芽孢杆菌 微生态 重金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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