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赵欣
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2
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H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉荣
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘小改
天津科技大学食品工程与生物技术...
武晋海
天津科技大学食品工程与生物技术...
隋志文
天津科技大学食品工程与生物技术...
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王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
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隋志文
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:亚硝酸盐 降解菌 降解 乳酸菌 大蒜
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所获资助
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刘小改
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:肠膜明串珠菌 亚硝酸盐 降解特性 降解菌 降解
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武晋海
供职机构:山西师范大学
研究主题:柿果 乳酸菌 抑菌效果 金黄色葡萄球菌 酵母
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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