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郭丽霞

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个抑菌
  • 4个抑菌物质
  • 4个抑菌作用
  • 4个中草药
  • 4个中草药提取物
  • 4个沙门氏菌
  • 4个提取物
  • 4个提取液
  • 3个抑菌活性
  • 3个杀菌效果
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个调味
  • 2个学成
  • 2个营养
  • 2个优势菌
  • 2个油脂
  • 2个真空包装
  • 2个脂肪酸
  • 2个植物乳杆菌

机构

  • 3个北京农学院
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 2个北京市科委基...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国际原子能机...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个甘肃省中青年...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市教委资...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京市博士后...
  • 1个北京市教委基...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教委课...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个天然产物研究...
  • 3个中国农学通报
  • 3个2009食品...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
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  • 2个肉类研究
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个第七届中国蛋...
  • 2个第五届中国农...
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  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国牧业通讯
  • 1个中国动物保健
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 抑菌 采后 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霞
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：抑菌 中草药提取物 沙门氏菌 中草药 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艾青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：沙门氏菌 中草药提取物 中草药 抑菌 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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