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闫辉
作品数:
3
被引量:11
H指数:2
供职机构:
乌鲁木齐奶业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张伶莉
乌鲁木齐奶业研究所
李新玲
乌鲁木齐奶业研究所
张建立
乌鲁木齐奶业研究所
蒋丽萍
乌鲁木齐奶业研究所
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张伶莉
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:DNA序列 马克斯克鲁维酵母 生物特性 产品质量 发酵
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李新玲
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:新疆褐牛 乳成分 初乳 生产工艺 常乳
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张建立
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:DNA序列 马克斯克鲁维酵母 生物特性
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蒋丽萍
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:产品质量 发酵 技术指标 乳清 饮料开发
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