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黄登禹

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供职机构:天津商业大学更多>>
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李楠
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冷冻面团 Α-淀粉酶抑制剂 面包酵母 聚谷氨酸 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雷
供职机构:天津商业大学
研究主题:发酵液 聚谷氨酸 Γ-聚谷氨酸 双水相系统 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林旭辉
供职机构:天津商业大学
研究主题:食品基质 奶片 麦芽酚 耐贮藏 羟基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张久春
供职机构:天津商业大学
研究主题:夹持 空瓶 电子鼻 刷洗 数据可靠性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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