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何国庆

作品数：688 被引量：3,033H指数：28
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

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领域

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主题

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资助

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传媒

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地区

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共 366 条 记 录，以下是 1-10
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 生态稳定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周陈伟
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 谷物淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王睿之
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 谷物淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林吉恒
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 谷物淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同杰
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅明亮
供职机构：浙江大学
研究主题：白桦脂酸 培养液 生物转化 黄腐酚 柚皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国华
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 乳酸菌 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亚晨
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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