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刘莹

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个多糖
  • 8个玉竹
  • 8个玉竹多糖
  • 5个响应面
  • 5个活性
  • 5个活性物质
  • 4个响应面优化
  • 3个饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个电脑辐射
  • 2个淀粉
  • 2个调香
  • 2个燕麦
  • 2个养阴
  • 2个养阴润肺
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
  • 2个液相色谱法测...
  • 2个抑菌

机构

  • 8个沈阳师范大学
  • 2个沈阳农业大学

资助

  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个沈阳市科技计...
  • 1个沈阳市科学技...

传媒

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  • 4个食品工程
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品科学
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  • 2个食品科技
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  • 2个食品研究与开...
  • 2个沈阳师范大学...
  • 2个粮食加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个农业机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个酿酒科技
  • 1个饮料工业

地区

  • 8个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
赵秀红
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何璐
供职机构：沈阳师范大学工程技术学院
研究主题：活性物质 多糖 玉竹多糖 玉竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚蕊
供职机构：沈阳师范大学工程技术学院
研究主题：活性物质 多糖 玉竹多糖 玉竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀丹
供职机构：沈阳师范大学工程技术学院
研究主题：活性物质 多糖 玉竹多糖 玉竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾嘉祺
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：玉竹 响应面优化 响应面 玉竹多糖 养阴润肺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴晓宇
供职机构：沈阳师范大学工程技术学院
研究主题：活性物质 多糖 玉竹多糖 玉竹 大豆多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：响应面优化 响应面 玉竹多糖 玉竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊伟
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：糙米酵素 糙米 红曲酒 冷藏 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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