2025年1月16日
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吴继红
作品数:
246
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H指数:25
供职机构:
中国农业大学
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合作作者
胡小松
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廖小军
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教育部
张燕
教育部
汪政富
教育部
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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陈芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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所获资助
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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汪政富
供职机构:中国农业大学
研究主题:干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
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赵镭
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:蜂蜜 感官分析 电子鼻 感官评价 花椒
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高林
供职机构:中国农业大学
研究主题:普洱茶 辅酶 低酯果胶 超高压处理 超高压
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孙志健
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 灭菌设备 杀菌 泡菜 果蔬汁
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相关人物
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所获资助
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赵文婷
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压处理 低酯果胶 超高压 普洱茶 辅酶
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陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
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