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周小莉

作品数：4 被引量：30H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个支链氨基酸
  • 4个色氨酸
  • 4个色胺
  • 4个摄食
  • 4个摄食量
  • 4个食量
  • 4个羟色胺
  • 4个下丘
  • 4个下丘脑
  • 3个多酚
  • 3个血管
  • 3个饮料
  • 3个致残
  • 3个致残率
  • 3个乳饮料
  • 3个死亡病因
  • 3个酶解
  • 3个米乳
  • 3个米乳饮料
  • 3个脑血

机构

  • 8个江南大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省自然科...
  • 2个江苏高校优势...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个江苏省博士后...
  • 1个江苏省高校高...
  • 1个江苏省研究生...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国心血管病...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个无锡轻工大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个工业微生物
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国免疫学杂...
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个中国家禽

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
杨晓倩
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：法制 米乳饮料 酶解 化学计量学 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霁月
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：法制 米乳饮料 酶解 病方 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐逸甜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：法制 米乳饮料 酶解 病方 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘男男
供职机构：江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题：5-羟色胺 5-HT含量 下丘脑 摄食量 色氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建津
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 饲料添加剂 饲料 仔猪 肉用鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：马铃薯片 油炸时间 油炸 油脂含量 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：谷胱甘肽 乳酸菌 LACTOBACILLUS 转谷氨酰胺酶 豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林毅
供职机构：江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题：5-羟色胺 5-HT含量 下丘脑 摄食量 色氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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