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周建俭

作品数：29 被引量：125H指数：6
供职机构：苏州农业职业技术学院更多>>
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共 19 条 记 录，以下是 1-10
周翠英
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：低聚木糖 保鲜 气调包装 正交试验 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海林
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：芡实 高职院校 速冻保鲜 食品专业 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏红
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：食品营养与检测专业 蛋糕 稳定性 高职 饮食健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹卫华
供职机构：苏州大学
研究主题：蛋糕 失重率 还原糖含量 柿果 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢金言
供职机构：苏州森瑞保鲜设备有限公司
研究主题：气调包装 气调保鲜 保鲜 气调 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤瑾
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：翠冠梨 保鲜 气调包装 甜菊糖苷 烘干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华景清
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：生产工艺 速冻 气调保鲜 繁缕 嫩梢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张素琴
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：保鲜 枇杷 乳酸链球菌素 白沙枇杷 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴亚东
供职机构：苏州森瑞保鲜设备有限公司
研究主题：草莓 保鲜 草莓保鲜 高氧气调包装 高氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁卫明
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：枇杷 白沙枇杷 杨梅 现代农业 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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