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李卓

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：暨南大学更多>>
相关领域：文化科学文学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个碘量法
  • 3个油酸
  • 3个油酸酯
  • 3个油状物
  • 3个月桂酸
  • 3个月桂酸酯
  • 3个剩余物
  • 3个食品
  • 3个食品抗氧化剂
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个党建
  • 2个党建工作
  • 2个多酚
  • 1个单薄
  • 1个单甘油酯
  • 1个单酯
  • 1个氮气

机构

  • 3个暨南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个烟台大学
  • 1个中山大学
  • 1个山东省蚕业研...

资助

  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个质检公益性行...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个暨南大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个轻工科技
  • 1个肠外与肠内营...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个化学通报
  • 1个化学试剂
  • 1个食品科技
  • 1个蚕业科学
  • 1个化学世界
  • 1个中国医药工业...
  • 1个食品与机械
  • 1个有机化学
  • 1个分析测试学报

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
江晨
供职机构：暨南大学
研究主题：L-抗坏血酸 固定化脂肪酶 食品抗氧化剂 超声场 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏日安
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘柳
供职机构：暨南大学
研究主题：固定化脂肪酶 纳豆激酶 大鼠肠道 梭菌 L-抗坏血酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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