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林德荣

作品数：11 被引量：140H指数：7
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家科技型中小企业技术创新基金江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

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地区

  • 18个江西省
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共 19 条 记 录，以下是 1-10
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 南酸枣 脂肪氧化酶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光宪
供职机构：江西省农业科学院
研究主题：花生 芦笋 超声波 花生果 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 抗氧化活性 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎鹏
供职机构：南昌大学
研究主题：对花 动态超高压均质 发酵 生球 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明
供职机构：南昌大学
研究主题：蛋白制备 抗氧化肽 酶解 响应面分析法 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
豆玉新
供职机构：南昌大学
研究主题：卵清蛋白 动态超高压微射流 微观结构 果实 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：南昌大学科学技术学院
研究主题：大米淀粉 鱼鳞 超高压技术 物理特性 鳙鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭逍遥
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：芥菜 硫代葡萄糖苷 大米淀粉 超微粉碎 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江国忠
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：产酶条件 枯草芽孢杆菌 纤维素酶 产酶 高产纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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