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汪莹

作品数：3 被引量：29H指数：2
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 4个豆酱
  • 4个总黄酮
  • 4个黄酮
  • 4个蜂胶
  • 2个滴定法
  • 2个毒性
  • 2个血脂
  • 2个饮水安全
  • 2个饮用
  • 2个饮用水
  • 1个蛋白
  • 1个低温胁迫
  • 1个碘量法
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉含量
  • 1个调味油
  • 1个顶岗
  • 1个顶岗实习

机构

  • 4个杭州商学院
  • 1个育英职业技术...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个杭州市商学院

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个杭州市种子种...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省教育科...

传媒

  • 4个现代商贸工业
  • 2个职业与健康
  • 2个饮食科学
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  • 1个中国调味品
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  • 1个中国家禽
  • 1个今日科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个中国商办工业
  • 1个中成药
  • 1个沙棘
  • 1个西部粮油科技

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
栾金水
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院
研究主题：蜂胶 总黄酮 调味品 食品 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海辉
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：蜜蜂 蜂胶 乳酸菌 酱油 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：蜂胶 豆酱 总黄酮 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亮
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：蜂胶 豆酱 总黄酮 调味品 健康之路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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