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王亮亮

作品数:6 被引量:57H指数:4
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省教育厅科研基金国家级星火计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
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  • 3个生物学
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主题

  • 6个营养
  • 5个辣椒
  • 4个大学生
  • 4个蛋白
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机构

  • 8个湖南农业大学
  • 1个湖南农学院
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资助

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传媒

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  • 2个分析测试学报
  • 2个分析试验室

地区

  • 8个湖南省
8 条 记 录,以下是 1-8
夏延斌
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鑫媛
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:蛋白质 辣椒 超声波辅助 超声波 碱法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:白藜芦醇 茶多酚 乳酸菌 刺葡萄 酒渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈甜
供职机构:湖南农业大学
研究主题:烤烟 莲子 发芽 快速粘度分析仪 高湿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈新俊
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:营养知识 大学生 营养状况 营养KAP 营养态度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯爱香
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 酱卤 微生物 食品 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任美
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:莲子 钻芯 超声波 五花猪肉 五花肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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