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王婵

作品数:10 被引量:33H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程交通运输工程更多>>

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个一般工业技术
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
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  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球

主题

  • 10个淀粉
  • 8个冷冻
  • 7个改性
  • 6个淀粉颗粒
  • 6个热力学
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉糊
  • 5个淀粉基
  • 5个淀粉乳
  • 5个淀粉原料
  • 5个动力学
  • 4个低聚糖
  • 4个淀粉糊化
  • 4个淀粉结构
  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉糖
  • 4个淀粉性质
  • 4个淀粉酯
  • 4个形貌
  • 3个低聚木糖

机构

  • 11个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 1个广东商学院
  • 1个广东工业大学
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  • 1个教育部
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  • 1个生物技术有限...

资助

  • 10个广州市科技计...
  • 10个广东省教育部...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个广东省自然科...
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传媒

  • 8个高分子材料科...
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  • 6个化工新型材料
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  • 5个食品工业科技
  • 5个酿酒科技
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  • 3个陶瓷学报
  • 3个化学与粘合

地区

  • 11个广东省
11 条 记 录,以下是 1-10
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 发酵 淀粉 荔枝酒 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄银盛
供职机构:华南理工大学化学与化工学院传热强化与过程节能教育部重点实验室
研究主题:太阳能 温差发电 槽式 玻璃管道 发电装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟小奇
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:干法 马来酸酐 黏度 取代度 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯康
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:玉米淀粉 微细化淀粉 微细化 微细 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱冬生
供职机构:中国科学院广州能源研究所
研究主题:蒸发式冷凝器 强化传热 换热器 数值模拟 传热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马骥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:高光谱成像 食品 供应链 无损检测 食品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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