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王志永
作品数:
7
被引量:8
H指数:1
供职机构:
沈阳农业大学
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发文基金:
辽宁省教育厅科学基金
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相关领域:
一般工业技术
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轻工技术与工程
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合作作者
孙炳新
沈阳农业大学食品学院
韩春阳
沈阳农业大学食品学院
常雪妮
沈阳农业大学食品学院
孟祥鹏
沈阳农业大学食品学院
张佰清
沈阳农业大学食品学院
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孙炳新
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:双孢蘑菇 贮藏 保鲜 采后生理 蘑菇
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韩春阳
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 生物降解性能 增塑剂 酶解 改性研究
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马凤鸣
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:脉冲强光 脉冲放电等离子体 等离子体 脉冲放电 杀菌
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张佰清
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:脉冲强光 高压静电场 大肠杆菌 杀菌 致死率
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所获资助
研究领域
孟祥鹏
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:化学改性 物理性能 阻湿性 淀粉 增塑剂
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供职机构
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研究领域
常雪妮
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:欧姆加热 大肠杆菌 食品加工 高压静电场 杀菌机理
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孙仁艳
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:创新创业 包装材料学 教学改革 保鲜效果 工科
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李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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任文涛
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:水稻 水稻插秧机 直播机 农业工程 插秧机
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张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
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