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白杰

作品数：30 被引量：266H指数：10
供职机构：宁夏大学农学院更多>>
发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个宁夏
  • 2个云南省
  • 1个陕西省
  • 1个甘肃省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
张海峰
供职机构：甘肃畜牧工程职业技术学院
研究主题：超高压 食品 肉制品 超高压技术 鸡肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金文刚
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：色谱 气相 食品 超高压 虾夷扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：枸杞 超高压 鸡肉制品 营养价值 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘姗姗
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：超高压 食品 冷冻干燥 羊肉 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周翔
供职机构：宁夏大学新华学院
研究主题：羊肉 风味 挥发性风味化合物 肉类风味 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大铭
供职机构：宁夏大学
研究主题：牛粪 离心式压缩机 PLC 离心式 信号调理模块
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗瑞明
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 挥发性风味物质 透明质酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王桂瑛
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨泽林
供职机构：宁夏大学物理电气信息学院
研究主题：物联网 系统设计 DXF文件 CPLD/FPGA 蛋白质编码区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶晶
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：荒漠草原 自然恢复 物种多样性 植物群落组成 植物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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