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裘爱泳

作品数：227 被引量：2,661H指数：26
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地区

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  • 1个海南省
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刘军海
供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院
研究主题：绿原酸 微波辅助 微波辅助提取 中绿原酸 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华欲飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 大豆分离蛋白 功能性质 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友如
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白新鹏
供职机构：海南大学
研究主题：椰子油 火龙果 多糖 美味猕猴桃根 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉宝
供职机构：安徽工程大学
研究主题：稻米 清油 大米 细胞营养 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管军军
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 饲料 大豆蛋白 豆粕 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹栋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：磷脂 磷脂酰胆碱 大豆磷脂 磷脂酶D 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅红
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：鱼油 农药残留 食用菌食品 油脂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐年初
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：沙棘籽粕 蛋白质 脂肪酶 油脂 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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