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郑敏

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个抗氧化
  • 6个食品
  • 5个食品安全
  • 5个提取物
  • 5个绿茶提取物
  • 5个抗菌
  • 5个抗菌活性
  • 5个抗氧化剂
  • 5个活性
  • 5个茶提取物
  • 4个质量指标
  • 4个水产
  • 4个水产品
  • 4个水产品保鲜
  • 4个肿瘤
  • 4个鲻鱼
  • 4个抗癌
  • 4个抗肿瘤
  • 3个色谱
  • 3个相色谱

机构

  • 7个中国计量学院
  • 2个中国计量大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 4个浙江省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国计量学院...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个宁波市科技局...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省高校实...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 7个企业导报
  • 3个中国食品学报
  • 3个中国科技博览
  • 2个食品工业科技
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品研究与开...
  • 2个食品工程
  • 2个成功
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学
  • 1个中国成人教育
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国养兔
  • 1个中国家禽
  • 1个浙江农业科学
  • 1个遗传
  • 1个养猪
  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个动物营养学报
  • 1个茶叶科学

地区

  • 6个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
付丽媛
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：食品 EGCG 抗肿瘤 抗氧化 抗癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵进
供职机构：中国计量大学
研究主题：长毛兔 高校 大学生 荷叶碱 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱园迪
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：抗氧化剂 抗菌活性 绿茶提取物 食品安全 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛凌燕
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：草鱼 新鲜度 鲻鱼 肉品质 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾勇明
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：货架期 抗氧化剂 抗菌活性 绿茶提取物 水产品保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵意娜
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：邻苯二甲酸 草鱼 新鲜度 鲻鱼 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭应建
供职机构：中国计量大学生命科学学院浙江省海洋食品品质及危害物控制技术重点实验室
研究主题：食品 比色法测定 分光光度法 过氧化氢 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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