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马风兰

作品数：16 被引量：19H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
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  • 3个生物学
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主题

  • 10个脂肪酶
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  • 9个油酸
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  • 8个信号肽
  • 8个信号肽序列
  • 8个亚油酸异构酶
  • 8个异构酶
  • 8个脂肪酶活性
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  • 6个淀粉磷酸单酯
  • 6个淀粉磷酸酯
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  • 6个抑菌

机构

  • 11个浙江大学
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  • 1个杭州大学
  • 1个华南农业大学
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  • 1个浙江农业大学
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  • 1个中国食品药品...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 7个浙江省科技计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个杭州市科技计...
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传媒

  • 7个中国生物防治...
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  • 5个中国食品学报
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地区

  • 10个浙江省
  • 1个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王睿之
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 谷物淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周陈伟
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 谷物淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酶催化合成 菌体 生物印迹 转化子 生态稳定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美龄
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：信号肽序列 酵母质粒 酿酒酵母细胞 持续性 细胞外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈赟
供职机构：浙江大学
研究主题：含酚废水 萃取脱酚 二氧化氯 信号肽序列 酵母质粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖文艳
供职机构：浙江大学
研究主题：信号肽序列 酵母质粒 酿酒酵母细胞 持续性 细胞外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琦
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：煎炸 调和油 深海鱼油 SD大鼠 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 N-3多不饱和脂肪酸 脂肪酸类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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