您的位置： 专家智库 > >

黄师荣

作品数：58 被引量：167H指数：8
供职机构：湘潭大学化工学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金湖南省教育厅重点项目湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 30个化学工程
  • 30个医药卫生
  • 28个农业科学
  • 24个生物学
  • 22个理学
  • 19个环境科学与工...
  • 16个文化科学
  • 15个自动化与计算...
  • 15个核科学技术
  • 11个经济管理
  • 9个一般工业技术
  • 8个机械工程
  • 7个金属学及工艺
  • 6个石油与天然气...
  • 5个交通运输工程
  • 4个冶金工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程

主题

  • 22个营养
  • 22个食品
  • 22个发酵
  • 21个淀粉
  • 21个保鲜
  • 20个蛋白
  • 20个乙醇
  • 16个蛋白质
  • 16个营养保健
  • 16个山药粉
  • 16个水解
  • 16个猪肉
  • 15个抑菌
  • 14个多酚
  • 14个保健
  • 13个电极
  • 10个得率
  • 9个软糖
  • 8个大型机械
  • 7个蛋白粉

机构

  • 45个湘潭大学
  • 8个湖北省农业科...
  • 7个中国科学院上...
  • 6个湖北省农业科...
  • 5个中国科学院
  • 3个华中农业大学
  • 3个湖南农业大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个湖北工业大学
  • 2个中国科学院研...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国科学院大...
  • 1个广西科技大学
  • 1个广西大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个武汉大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个上海科技大学
  • 1个湛江师范学院
  • 1个烟台大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 15个湖南省自然科...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个湖南省教育厅...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个武汉市青年科...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个国家科技部农...
  • 8个国家现代农业...
  • 8个湖北省农业科...
  • 8个湖北省农业科...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 7个湖南省科技厅...
  • 7个中国科学院战...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个湖南省教育厅...

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 18个现代食品科技
  • 16个食品科学
  • 15个辐射研究与辐...
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 12个食品与机械
  • 11个食品工业
  • 10个长江蔬菜
  • 10个中国粮油学报
  • 10个食品安全质量...
  • 9个化工新型材料
  • 9个湖北农业科学
  • 9个湘潭大学自然...
  • 7个粮油食品科技
  • 7个包装工程
  • 7个农产品加工
  • 6个农产品加工（...
  • 5个化学通报

地区

  • 44个湖南省
  • 8个湖北省
  • 6个上海市
  • 2个北京市
共 60 条 记 录，以下是 1-10
陶能国
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：柑橘 酸腐病 柠檬醛 柑橘果实 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敬国兴
供职机构：湘潭大学
研究主题：离子迁移谱 辣椒 离子迁移谱仪 傅里叶 番荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 全粉 物化特性 热干面 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐忠锋
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：熔盐 性能研究 聚四氟乙烯 吸油率 辐射交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 质构特性 热干面 蒸煮特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施建斌
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 马铃薯全粉 质构特性 蒸煮特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡沙
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妙玲
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：抑菌活性 活性研究 抑菌 挥发油 双曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李嫦
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：皮粉 乙醇浓度 同步糖化发酵 糖化发酵 生产乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0