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于海洋
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23
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H指数:5
供职机构:
山东商务职业学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
山东省高等学校科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
彭新颜
鲁东大学食品工程学院
蒋亚超
鲁东大学
李凤梅
鲁东大学食品工程学院
张翠云
鲁东大学食品工程学院
张淑荣
鲁东大学食品工程学院
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彭新颜
供职机构:东北农业大学
研究主题:抗氧化活性 抗氧化肽 D-半乳糖 蛋白水解物 抗氧化作用
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蒋亚超
供职机构:鲁东大学
研究主题:发酵乳饮料 脱脂乳 脱脂牛奶 脱脂 乳制品加工
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金成武
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 课堂 课程设计 食品添加剂 淡水资源
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侯景芳
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:通风管 1-MCP 车头 绑扎 发动机
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 杆菌
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张辉
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:大鼠肾脏 D-半乳糖诱导 D-半乳糖 浓缩汁 肾脏保护作用
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张淑荣
供职机构:鲁东大学
研究主题:燃油喷嘴 数值模拟 气流式 喷雾 工程教育
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张翠云
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:抗氧化肽 蓝点马鲛 鱼皮 D-半乳糖 CACO-2细胞
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黎海红
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:称量 快速溶剂萃取 颗粒物料 聚硅烷 粮油
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王静雅
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:发酵条件 发酵酸乳 抗氧化活性 酸奶
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