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亢妮
作品数:
10
被引量:13
H指数:2
供职机构:
四川旅游学院
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相关领域:
经济管理
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文化科学
建筑科学
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合作作者
冯贤贤
四川旅游学院
李维
四川旅游学院
吕龙
四川旅游学院
张菁
四川烹饪高等专科学校
文霞
四川烹饪高等专科学校
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李维
供职机构:四川旅游学院
研究主题:高端 产学研 饭店业 单体酒店 产学研发展
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冯贤贤
供职机构:四川旅游学院
研究主题:经销商 生产商 扎根理论 毕业论文 产业融合
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吕龙
供职机构:四川旅游学院
研究主题:酶解 发酵液 抗氧化 凝结芽孢杆菌 兔血
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张菁
供职机构:四川旅游学院
研究主题:餐饮 餐具 美学意义 器皿 地域性
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文霞
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:美学意义 审美 造型艺术
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供职机构
所获资助
研究领域
刘军
供职机构:四川旅游学院
研究主题:产学研发展 产学研 高端 饭店业 酒店业
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