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倪春梅

作品数：18 被引量：97H指数：6
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

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地区

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共 24 条 记 录，以下是 1-10
欧阳霞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：干酪 干酪品质 发酵剂 添加量 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌云达来
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 菌种鉴定 酸马奶 乳酸菌 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨飞芸
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：中间锦鸡儿 基因克隆 转基因拟南芥 功能分析 N-甲基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越男
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：代谢组学 家畜 主成分分析 发酵乳 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敬
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酸马奶酒 海红果 多糖 抑菌物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永福
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪峰
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：降血糖 苦杏仁 牛奶 功能食品 毛乌素沙漠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建强
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：牛乳 MOZZARELLA奶酪 拉伸性 发酵乳制品 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任文明
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：正交试验 气调包装 真空包装 传统文化 苦杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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