2025年2月11日
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张朝飞
作品数:
4
被引量:60
H指数:4
供职机构:
中南林业科技大学
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引进国际先进农业科技计划
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合作作者
钟海雁
中南林学院食品科学与工程学院绿...
谢定
长沙理工大学
郑仕宏
中南林学院食品科学与工程学院绿...
郑仕红
中南林学院食品科学与工程学院绿...
孙汉洲
中南林学院食品科学与工程学院绿...
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钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
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所获资助
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谢定
供职机构:长沙理工大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 稻米 脂肪酶
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李忠海
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
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胡孝义
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:固相微萃取-气质联用分析 挥发性化合物 梨汁 香气成分 顶空固相微萃取法
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郑仕红
供职机构:中南林学院食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题:SPME 香气 砂梨
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崔涛
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:香气成分 响应面法优化 SPME 砂梨 发酵工艺条件
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郑仕宏
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:槟榔 生鲜湿面 保鲜 脂肪酸 发酵
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孙汉洲
供职机构:中南林业科技大学理学院
研究主题:水合肼 桐油 5-羟甲基噻唑 合成工艺 油桐
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袁列江
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:槟榔 槟榔提取物 柑桔汁 膜清洗 生理效应
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